逃避心情館

鮮彩香菇飯
材料:
米 2杯
新鮮香菇或各類的新鮮菇切絲 1杯
肉絲或火腿絲 1/2杯
罐頭玉米粒或冷凍什錦蔬菜(青豆仁..玉米..紅蘿蔔) 1/2杯
沙拉油或奶油 2大匙
醬油 1 &1/2大匙
雞精粉 1小匙
胡椒粉 1/4小匙(黑白均可,效果不同)
水 2杯

作法:
將米洗淨拌入所有的材料,用煮飯的方法煮熟拌勻就可以吃了

PS.你也可以依自己的喜好,在煮好的時後拌入一顆生蛋,利用飯的餘熱煮熟,灑上葱花和日式香鬆或白芝麻,用海苔夾著一起吃,還有一點日本風味喲~

利用小烤箱就可完成的:
烤高麗菜
材料:
高麗菜 1/4 顆
紅蘿蔔片 10片(約半條)
香菇 2朵
蒜末 1大匙
沙茶醬 2大匙
醋 1/4小匙
醬油 1大匙
奶油 1大匙
铝箔紙 約60公分長

作法:
1.將高麗菜洗淨切大塊,香菇切絲
2.將所有的材料一起全放在铝箔紙上,將铝箔紙密封,略搖讓所有的調味料均勻分部在铝箔包中
3.放入小烤箱中烤20分鐘
PS. 烤肉時也很好用喔...

這道料理還不錯
回家試試看！
哈哈！